Brasserie du Midi

La Brasserie du Midi au cœur de Toulouse

Une Expérience Gastronomique Authentique
La Brasserie du Midi Le Cardinal offre une cuisine raffinée et authentique en plein centre de Toulouse. Découvrez des plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et locaux, parfaits pour un déjeuner de qualité.

L'Art de la Cuisine Traditionnelle
Nos chefs expérimentés s'engagent à apporter le meilleur de la cuisine traditionnelle avec une touche moderne. La Brasserie du Midi est l'endroit idéal pour un repas d'affaires ou un déjeuner détendu entre amis.

Des plats frais et savoureux

Des plats frais et savoureux

Cuisine de marché au menu

Notre menu à la Brasserie du Midi met en avant la fraîcheur des produits du marché. Chaque jour, savourez des plats nouveaux et créatifs, reflet de la richesse culinaire de la région toulousaine.

Sélection variée pour tous les goûts

Que vous soyez amateur de viandes, de poissons ou de plats végétariens, notre menu offre une grande variété de choix pour satisfaire toutes les préférences. Venez découvrir nos spécialités du jour !

Un cadre confortable et élégant

Un cadre confortable et élégant

Ambiance chaleureuse et raffinée

La Brasserie du Midi Le Cardinal vous accueille dans un cadre élégant et confortable. Parfait pour une pause gastronomique, notre restaurant offre une atmosphère relaxante en plein cœur de Toulouse.

Une expérience client inoubliable

Notre personnel attentif et professionnel s'assure que chaque visite soit une expérience mémorable. Profitez d'un service exceptionnel et d'un cadre agréable pour vos déjeuners au centre-ville.

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La Carte

Brasserie, Tapas, Glaces, Boissons...

Découvrez la carte du Cardinal Toulouse, plats de la brasserie du midi, tapas, glaces, cocktails et boissons.
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Les Plus

la brasserie du midi du Cardinal en quelques mots...


Des plats frais et de saison
Savourez une cuisine raffinée, élaborée avec des produits frais et de saison. Chaque plat est un hommage à la richesse culinaire de la région.

Ambiance chaleureuse au centre de Toulouse
Notre brasserie offre un cadre élégant et accueillant, idéal pour un déjeuner d'affaires ou un repas décontracté. Profitez d'une atmosphère chaleureuse et raffinée.

Une équipe à votre écoute
Bénéficiez d'un service attentionné et professionnel. Notre équipe veille à ce que chaque visite soit une expérience mémorable et personnalisée.

Découverte des saveurs de Toulouse
Venez découvrir les saveurs typiques de Toulouse à travers des plats soigneusement préparés avec des ingrédients du terroir.

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